KAKAOLU VE CEVİZLİ KEK

Hazır dışarda yağmur varken çayın yanına güzel bir eşlikçi iyi gider diye düşündüm ;) 

Hoşgeldin SONBAHAR.... 

KAKAOLU VE CEVİZLİ KEK

Malzemeler

2 su bardağı un

1 su bardağı tozşeker

3 adet yumurta

125 gr. eritilmiş ve soğutulmuş margarin

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

4-5 adet dövülmüş ceviz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurtalar ve tozşekeri homojen kıvama gelene kadar çırpın.

Yağları ve sütü ekleyip tekrar çırpın.

Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirip sıvı malzemeye ekleyin, tekrar çırpın.

En son cevizleri katıp karıştırın.

170 derece ısıtılmış fırında 45 - 55 dk. pişirin.

NOT:

Daha tatlı bir kek isterseniz 1/2 bardak daha tozşeker eklemenizi öneririm.

BON APPETİT...