KITIR KURABİYELER

Merhabalar, hayırlısı ile Kurban Bayramınıda kutladık, nice mutlu bayramlara hep beraber inşallah.Bayram sonrası yıllık izin kullanmak ne güzelmiş :) Yorgunluğumu atacağım inşallah, biraz evimin keyfini çıkarmak, çocuğumun okula hazırlıklarını rahaaaaat rahat yapmak ne güzelmiş :) 

KITIR KURABİYELER

Malzemeler:

• 125 gr. margarin veya tereyağı
• 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 paket vanilya
• Damla çikolata ( miktar isteğe bağlı )
• Kuru üzüm ( miktar isteğe bağlı )
• Ceviz ( miktar isteğe bağlı )
• 2 - 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

1. Oda ısısındaki margarini ve toz şekerini mikserde krema kıvamı alana kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyin çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı beraberce eleyerek karışıma ilave edin ve yoğurun.
4. En son kuru üzüm, damla çikolata ve dövülmüş cevizi ilave edin malzemeler karışana dek nazikçe yoğurun.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayın, hafifçe bastırın ve tepsiye dizin.
6. 170 derece ısıtılmış fırında rengi dönene kadar yaklaşık 10 - 15 dakika kadar pişirin.

BON APPETİT...